文/羊城晚报全媒体记者 王丹阳 冷霜

图/羊城晚报全媒体记者 梁喻

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。如今，依托快捷冷链物流，岭南佳果“靓荔枝”早已畅销全国各地和五湖四海。在全世界最大的连片荔枝种植基地——广东茂名，荔枝种植面积139万亩，全球每五颗荔枝就有一颗来自茂名。

不过，长期以来，成熟期“集中”、保鲜难度大的荔枝主要以鲜果销售为主，精加工、深加工程度并不高。如何持续做大做强荔枝产业，写好“土特产”文章？如何打好科技牌，深加工延长荔枝产业链？

6月12日，“高质量发展调研行”广东主题采访团来到距离荔枝名产地高州市根子镇柏桥村45分钟车程的通川大道与207国道的交界处，全国最大荔枝饮料生产基地——广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园进行实地探访。

6月正是广东荔枝收获季，随着一颗颗新鲜荔枝被投入生产线，清洗、剥壳、去核、榨汁一气呵成，一罐罐荔枝饮料在这里诞生。

工人将荔枝投放进生产线中

该园区从去年5月份正式投产，建设荔枝原浆加工厂，年产荔枝原浆1.44万吨，年产值约4亿元，可创造500个就业岗位。

工人给荔枝去枝

工人们处理经剥壳机去壳的荔枝

广州王老吉大健康产业有限公司常务副总经理、广州王老吉荔枝产业发展有限公司总经理赵敏介绍，产业园一期项目用地面积大约142亩，总投资3亿元。生产线荔枝处理能力是10吨/小时，灌装生产线年规划产能900万箱。园区的建成解决了大量鲜果的销售问题。目前，已研发出荔枝果汁饮料、荔枝气泡水和荔枝米酿等系列产品。

荔枝饮料包装线

此外，为了解决产地远对发展深加工所带来的运输成本，在5月20日第七届中国荔枝龙眼产业大会上，广药王老吉还与作为茂名荔枝鲜果企业代表的高州市柏桥龙眼荔枝专业合作社进行了“荔枝加工原料采购”签约，将从当地6家合作社和企业采购200万斤荔枝鲜果。

“这些鲜果会直接进入生产基地用于荔枝深加工产品的生产。”赵敏介绍道。

在王老吉等龙头企业的带动下，越来越多的企业投入进来，推动荔枝朝着千亿产业迈进。

走进柏桥荔枝龙眼专业合作社，进门就是“荔枝下单”的电商小程序海报，货架上可以看到荔枝饮料、荔枝果冻等各式各样的荔枝深加工产品。

如今，茂名全市荔枝加工产品达30多类，荔枝产业正在由“小切口”向“大产业”跨越，让“一年四季吃上荔枝”成为现实。